柚皮素

柚皮素是柚皮甙的甙元，属二氢黄酮类化合物，是一种天然有机化合物，分子式为C15H12O5。为黄色粉末，溶于乙醇、乙醚和苯。主要来自漆树科植物腰果的为种皮等具有抗菌、抗炎、清除自由基、抗氧化、降血脂、抗癌抗肿瘤、抑制血小板凝结、抗粥样动脉硬化等作用，可被广泛地应用于医药、食品等领域。

98% 液相

①抗菌抗炎作用，对金黄色葡萄球菌、大肠、痢疾和伤寒杆菌都有较强的抗菌作用。

②心脏保护降血脂作用，柚皮素能够增加乙醛还原酶（ADH）、乙醛脱氢酶（ALDH）活性。

③免疫调节清除自由基及抗氧化作用，柚皮素通过调节线粒体内电子的流向维持胞内特定时间和特定区域适度的氧化压力平衡。